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捷报!王胜老师斩获亚洲西点师竞技大赛中国区选拔赛金奖!

来源:未知 更新时间:2019-05-08 本文已经帮助名学员解决问题

今天“黛妃杯”和“ag88环亚手机登|HOME杯”的比赛

都将接近尾声

注定了是个喜报频传的日子

ag88环亚手机登|HOME学校的王胜老师

斩获亚洲西点师竞技大赛中国区选拔赛金奖!

昨日开赛的

“黛妃杯”亚洲西点师竞技大赛中国区选拔赛

今日已进行到第二个项目的比拼

糖艺造型及整形蛋糕

要求制作1个糖艺造型和2个整形蛋糕

评委品尝用的整形蛋糕

必须在比赛时间内完成

整形蛋糕的重量为1个700-1000克

展示用的蛋糕必须

和品尝用的蛋糕口味相同、样式相同

必须使用可食用的食材

所有的作品需要一个人完成

这两天的时间

考验的不仅仅是选手们的技艺

也考验着他们的体力和耐力

令小森十分钦佩

最终

评委们对作品进行整体品尝并评分

万众瞩目的评选颁奖时刻来临了

恭喜ag88环亚手机登|HOME学校

王胜老师

获得此次中国区选拔赛的金奖

也恭喜孙彤彤、陈浩获得银奖

裴刘惠敏、钱林祥、周佩慧获得铜奖

金奖获得者王胜

将代表中国西点行业参加

由中焙糖协与日本洋菓子协会联合会、

韩国焙烤食品协会联合举办的

Top Of Patissier In Asia

第四届亚洲西点师竞技大赛

比赛将于

2019年11月20-22日在韩国首尔举行

期待他在11月国际的舞台上

再创辉煌,勇夺佳绩

在第二十届全国焙烤职业技能竞赛区域选拔赛阶段

累计共吸引了来自500余家企业

或大专院校的超过2500余名选手参赛

经过层层选拔和激烈角逐

82位初赛选手最终站在了总决赛的舞台

为获得“全国技术能手”大奖进行最后的比拼!

ag88环亚手机登|HOME教育面包研修社

孙磊

斩获了

2019中国技能大赛

第二十届全国焙烤职业技能竞赛

安琪酵母杯——银奖

“ag88环亚手机登|HOME杯”第九届全国职业技术学院校

在校生创意西点技术大赛

于5月6-9号举办的

上海第二十二届中国国际焙烤展览会

期间井然有序地进行着

本届大赛由中国焙烤食品糖制品工业协会主办

ag88环亚手机登|HOME教育集团冠名

旨在进一步推动高职院校教育教学改革

提高教学质量

全面检验和评价

各职业院校焙烤食品加工专业教学能力和水平

促进工学结合人才培养模式的创新

并为焙烤食品行业、产业储备优秀人才

历经几个月的前期初选和训练后,

来自百余所食品加工技术类职业院校的

近200名选手从数万名

在校生中脱颖而出,进入决赛

在决赛过程中

选手们不仅向裁判和观众们

展示了他们精心制作的作品

更展示了职业院校

在校生优秀的职业素养和技术水准

紧张又激烈的比赛

又有如此之多的作品展出

吸引了无数观众驻足观看

围观的人们纷纷拿出手机

拍拍拍

美丽的皮囊千篇一律

有趣的灵魂万里挑一

评委们正是如此

不仅为选手们的作品一一评分

还在现场为观众们讲评展出的作品

给选手们提出行之有效的建议

截至今日16点,

为期两天的“ag88环亚手机登|HOME杯”比赛,

在众人的声声称赞中结束了

于下午18点,大赛组委会的各位领导

出席大赛并为获奖选手颁奖

获奖选手们纷纷与指导老师同学合照留念

眉宇间的青涩略显稚气

特有的张扬却持有沉稳

他们用双手为中国焙烤行业的蓬勃发展

增添了一抹青春亮丽的色彩

此前

入围创意西点技术大赛决赛的师生

受邀到ag88环亚手机登|HOME学校木渎校区参与公开课

熟悉比赛流程

以及掌握烘焙项目竞赛品种制作

提升参赛师生的理论和实操水平

也为创意西点大赛决赛的胜利奠定了基础

ag88环亚手机登|HOME学校始终秉持着培养年轻人、

为年轻人提供机会、

为他人创造盈利的办学理念

同时还倡导

高效、职业、创新、专业的

人力资源发展战略

积极响应国家号召

弘扬工匠精神

培养新技能型人才

拥有多名世界冠军

赛事的开展是为

学子们提供一个实践与施展才华的平台

更为中国的食品行业持续

选拔培养顶尖的西点制作人才

为国内西点事业的发展

提供了庞大的人才资源库

对国内整个食品行业都具有深远影响

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中国区选拔赛

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